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立式电磁煮面炉

产品分类:电磁设备

产品介绍:节能环保、创造价值

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立式电磁煮面炉(商用电磁炉)详细介绍:
1、采用进口高强度耐高温的肖特微晶凹板,易清洁,抗机械冲击更好; 
2、采用高频线双层线圈盘,火力均匀更强劲
3、采用高新科技大功率电磁加热技术,德国进口Infeneon IGBT模块设计;
4、自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能,18重安全保护
5、材质优良,外壳材质采用SUS304不锈钢,三重防辐射外壳屏蔽设计;
6、人性化三防设计,有效防虫、防水、防油污侵蚀;结构、工艺更精湛; 
7、五档控制开关,操作方便,火力调节,随心所欲,无级调速;智能数码显示;
8、先进微电脑控制系统,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
9、可根据客户需求订做不同尺寸,适用于酒店、工厂、企事业单位食堂烹饪美食。
 
大功率电磁炉六大特点
       节能:电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高,作为倡导 “绿色厨房文化” 的高科技产品,传统炉具,如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是用热传递的方式加热器皿,再由器皿传热给食物,因而大部分热能消耗在空气中,热效率低,约在30%~60之间,能耗大、煮食慢;而电磁炉的热效率能够达到95%以上。
       环保 电磁炉在加热时,不会释放任何有害物质,无火、无烟、无味,也不升高室温;而传统的煤炭、石油气、 煤气燃烧时,因燃烧空气,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放出一氧化碳、 二氧化碳、 二氧化硫等有害物质影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题,真正实现清洁房间,保护环境。
       安全:电磁炉使用效果与煤气灶安全不同,在使用过程中既不会产生明火,电磁炉本身更不会发热,绝不会如其它灶具经常导致火灾事件,更不存在因泄漏煤气而引发种种事故。
       准确:电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求,灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁炉的输入功率通常在0.2KW~50 KW之间,可以任意选择烹调所需的温度(恒温型)和将温度设定在某一档。厨师烹调时可以选择所需的温度,十分方便,而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。
       全能 电磁炉无疑是煎、炒、 炸、煮、炖的全能冠军,这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步,而且最大限度地节约厨房空间,安装搬迁轻巧方便,又没有辐射及漏电的危险。
       方便:电磁炉操作方便:目前常见的一些炉具操作繁琐,而电磁炉则只需一个开关便可完成所有操作。台式小炒灶:体积小、灵巧、卫生,移动方便;立式灶一样只用接好电源就能工作;它能够适应各种场所:特别是禁火场所、空旷刮风场所,因为它工作过程是不产生明火,且无高温、无废气。